1565- Noviembre 21, es asignada por Francisco de Labastidas Teniente de Gobernador de Trujillo de Medellín, una de las principales encomiendas del Valle de Carache a Francisco Infante
En 1676- 17 de Noviembre los Precios de los artículos publicados en Carache eran los siguientes:
Un almud de sal: 1 peso
Una botija: 2 pesos
Un cincho para hacer queso: 2 pesos
Un freno: 20 reales
Una enjalma: 1 peso
Media fanega de maíz: 12 reales
Una libra de tabaco: 1 peso
Un caballo de vaquería: 10 peso
Una mano de papel: 6 reales
Un almud de cebadilla para curarle los.
gusanos al ganado: 4pesos
Una fanega de maíz: 3 pesos
Un vestido de “cottonsses”(algodón), con la hechura para esclavo: 3 pesos
Una cabra: 1 peso
Una tinaja: 4 pesos y 6 reales
Una res: 4 pesos y 6 reales
Un queso: 2 reales
Un novillo cebado: 7 pesos
Es publicada en el Correo del Orinoco con el Nº 86 fecha 25 de Noviembre de 1820, la Proclama emitida por el Libertador el 14 de Octubre en Carache. El mismo dia 25 de Noviembre expide un salvoconducto al Coronel Realista Juan de los Reyes Vargas
En 1897, El 04 de Noviembre recibe el titulo de Dr. en ciencias médicas el Carachero Juan Bautista Sáez Carrillo.
En Noviembre de 1903 es presidente del Consejo Juan Nepomuceno Fernández. Junta Comunal Juan de Dios Lugo C. y José Rafael Vaca. José Rafael Román y B. Rafael Guédez Leal.
En 1905 , El 1º de Noviembre se instala, la Asamblea Legislativa Regional, asume la Vicepresidencia el Carachero Gral. Rafael Román
En 1910, 6 de Noviembre se suscita un voraz incendio el cual deja sin vivienda y propiedades a varias familias del casco de la población de Carache, lo cual obliga al las autoridades con fecha 7 de Diciembre a constituir una Junta de Socorro para recaudar dinero para las familias afectadas. Esta queda constituida por los ciudadanos: Cosme D Viloria, Ramón Pacheco, Manuel Román, Br. Fortunáto Piedra Villegas y Manuel E. Guerrero. El Ejecutivo regional aprueba 200 doscientos bolívares para los afectados en el siniestro.
1912- Nace en Carache Juan Antonio Román Valecillos el 10 de noviembre Cursó sus estudios de primaria en su ciudad natal, se graduó de maestro de instrucción Primaria y posteriormente profesor en Castellano y Literatura.
Inició su carrera profesional en octubre de 1936, como maestro de la Escuela Federal República de Paraguay, desempeñó cargos de Director, Sub –Director y profesor de varias asignaturas en la Escuela Normal de San Cristóbal, Estado Táchira.
En 1912 Nace el 31 de Diciembre Jose de Jesús Montilla incursionó en actividades sindicalista y política, dirige el funcionamiento de Trapiche para la elaboración de Panela en Carache , trabajo en la compañía petrolera Venezuela Golf Oil Company, prefecto del Distrito Carache , promotor cultural y social , trabajo en el Consejo Municipal como fiscal en las rentas Municipales
En 1920, es modelado la primera estatua de Bolívar por José Juan Rodríguez Quevedo.
-. Y se reseñó de sus propias palabras lo siguiente:
"Para la celebración del centenario de los armisticio de Bolívar y Morillo, en Santana, cumplido el 26 de noviembre de 1920, quise yo que en mi pueblo, se le rindiera el homenaje al libertador inaugurándole una estatua en Plaza Bolívar de esta ciudad, amase arcilla y modele su espada justiciera, siguiendo el estilo de obra del gran artista Italiano Tenerani, se la obsequie a la Municipalidad, fue inaugurada en ese fecha y duro en la plaza Bolívar hasta el año de 1939"
En Noviembre de 1925 es Electo diputado por el distrito Carache a la Asamblea Constituyente el Ilustre medico carachero Rafael Quevedo Viloria (Medico de Sanidad del Estado Trujillo en esa epoca)
1948 –En el Sector Mirinday existió un Puente de Madera hecho por la comunidad entre ellos Eduardo Briceño, el Concejo Municipal aprueba el 3 de noviembre de 1948 una estructura de madera para esa época, elaborado con vigas doble T, cemento armado con tres columnas por cada lado, las cuales eran atravesadas por un tubo de hierro galvanizado de una pulgada. Permitiendo así el paso para vehículos
En el año Fue fundado el 10 de Noviembre de este con el nombre de Instituto Privado Mixto “Dr. Jesús Enrique Lozada”, debido a la muerte del Profesor Juan Antonio Román Valecillos quien formó parte de la comisión para la creación del plantel por medios de las gestiones ante el Ministerio de Educación, tomó la designación de Instituto Privado Mixto “Juan Antonio Román Valecillos” hasta el año 1971
En 1988 el 30 de Noviembre es la creación del Parque Nacional Dinira , su principal fin de creación fue la de proteger la cuenca alta del río Tocuyo. En total son cinco cuencas, Orinoco, Guanare, Motatán, y el Lago de Maracaibo, incluida de del río Tocuyo. Entre los tres estados de venezolanos de Lara, Portuguesa y Trujillo para su creación los larenses proponían lo llamaran Barbacoas, los de Portuguesa querían el de su Sierra, mientras
los trujillanos aspiraban lo denominaran Carache. Finalmente le dieron el nombre aborígen "Dinira"
En el año 2008, -El presbítero Francisco Linares, hijo nativo de Carache, remodelo en mármol puro el altar mayor de La Iglesia San Juan Bautista, realizado y supervisado el nuevo diseño de altar mayor por su amiga Arquitecto María González , natural de Valera , graduada en Noviembre del 1991 en la Facultad de Arquitectura de la Universidad de los Andes .
Cabe destacar que bajo la gestión de Pbro Linares se restaurador las bancas de madera que datan de los años 1957, adquiridas cuando estuvo en la Santa Iglesia el Padre Antonio Ramón Morellos, fueron lijadas y pintadas.